从职业生涯的角度看，忽略人个性和性别问题，我认为做供应链管理优于质量管理。因为供应链管理发展空间更大。质量管理是相对十分成熟的体系，并更多关注生产工程内部。供应链管理则是内外兼顾，以外部为主。视角和范围及未来更加宽广。
看你工厂什么性质和规模，还要根据你的个人爱好而定！质量体系说白了就是质检部门和售后服务部门，对你专业还有点对口！供应链应该是采购部门，采购一般是肥差，回扣和好处很多的，但是有些企业管得严格，就没有机会了。做项目你所说的我不知道什么意思，是销售？还是项目负责？还是。。
是指以供应链核心产品或者核心业务为中心的物流管理体系。前者主要是指以核心产品的制造、分销和原材料供应为体系而组织起来的供应链的物流管理，例如汽车制造、分销和原材料的供应链的物流管理，就是以汽车产品为中心的物流管理体系。
狠抓供应链 蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。
这一切需要第三方供应者。据说大型企业通过专业物流进行市场配销，可比自行设立配送网络节省约五分之一的成本。对于单个企业来说，可使企业竞争力明显提高；而对整个社会而言，由于避免了许多重复建 设，既优化资源配置，又大大节约社会成本。 在西方发达国家，由于现代物流的发展，很多厂家已实现“无仓库运作”。
一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商），制造商（加工厂或装配厂），分销商（代理商或批发商），零售商（卖场、百货商店、超市、专卖店、便利店和杂货店）以及消费者。 供应链（Supply chain），是指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。
多货主支持：仓库管理系统（WMS）能够满足多货主的管理需求，建立全面的货主管理，为众多货主提供差异化的仓库管理服务，并制定不同的运营策略。 多仓库支持：WMS支持多仓库管理，实现同一平台上的库存管理和信息共享。
采购环节：这是供应链的开始，涉及与供应商的合作和原材料的选择。采购部门负责与供应商协商价格、质量、交货期等，确保企业获得所需的原材料或零部件。 生产环节：在这一环节中，企业根据需求和订单将采购的原材料转化为半成品或成品。
采购：这是供应链的起始点，涉及与供应商的沟通和合作，以及对原材料的选择。采购团队负责与供应商谈判价格、质量、交付时间等条款，确保企业能够获取所需的原材料或部件。 生产：在生产环节中，企业根据市场需求和订单将采购来的原材料转化为半成品或最终产品。
这些策略的运用，不仅影响了代工厂的盈利模式，也对供应链的灵活性和效率产生了深远影响。代工厂需要在提升业务规模和管理风险之间找到平衡，而品牌商则通过这些方式强化其市场控制力和成本优势。
成本控制：通过优化采购、生产和物流等环节，降低整体成本，提高代工企业的竞争力。质量控制：确保代工产品符合客户的质量要求，维护企业的声誉和品牌形象。交货期管理：准时、高效低完成生产任务，满足客户的交货期要求。灵活性：适应市场变化和客户需求的变化，快速调整生产计划和供应链策略。
对于代工企业自身而言，也存在一定的风险，例如品牌方削减订货量，而代工企业准备了大量原材料，积压造成的资金断链风险等。
1、定义与作用 FSSC即工厂供应链管理中心，其核心职能定位在于对整个工厂的供应链进行有效管理。其主要功能涵盖了供应链规划、供应链管理信息化支持以及供应链协同等方面。通过FSSC，企业能够实现对供应链各环节的高效协调和控制，确保物料、生产、库存、销售等环节的顺畅运作。
2、降低生产成本：制造商依赖供应链中可靠的合作伙伴向组装工厂提供材料，避免因物料短缺而停产。例如，由于部件装运延迟，自动装配工厂可能每分钟损失2万美元，每天工资损失超过百万美元。 降低总供应链成本：供应商和零售商依赖供应链经理，如何设计一个以最少的总成本满足客户需求的供应链。
3、供应链是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接 （linkage） 组成的网络结构。也即是由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。
4、减少固定资产：目前企业之所以重视供应链管理，是因为它能够减少在供应链环节中的工厂、仓库以及运输车辆等大型固定资产的投资和使用。如果供应链管理专业人员通过优化供应链流程，为客户提供准确的服务。那么公司就会减少固定资产的投入。 增加现金流量：目前企业之所以重视供应链管理，因为他们加快了产品流向客户的速度。
5、本科以上毕业，具备快速消费品企业供应链管理部总监或中型以上企业部门经理三年以上工作经历； 具备较为全面的专业知识，包括采购管理、生产计划、流程管理、物流等知识； 具备跨行业思维能力以及适应能力； 具备较好的数据分析及培训能力； 具备良好的团队管理能力。
供应链管理的内容主要包括以下几个方面： 供应商管理：这是供应链管理的基础，涉及选择、评估和建立与供应商的合作关系。它包括供应商寻找、采购策略、合同谈判以及供应商绩效监控，以确保供应商能够按时、按质提供所需的产品或服务。
供应链管理公司专注于协调供应链的各个阶段，包括采购、生产、库存管理、物流和分销。他们与全球供应商、制造商和分销商建立合作关系，以确保产品能够按时、按质地到达消费者手中。 资源优化配置 这些公司通过分析市场趋势和需求，帮助企业做出更加精准的资源配置决策。
供应链管理主要涵盖以下四个关键领域： 供应管理：这一领域专注于管理与供应商的关系，确保原材料和服务的及时供应，同时优化成本和质量。 生产计划：涉及制定生产计划和调度，以确保生产过程的有效性和高效性，满足市场需求。
需求管理：涉及对市场需求的预测、分析和响应，确保产品或服务能满足客户的需要。 计划管理：包括制定生产计划、物料需求计划以及 capacity planning，以确保有效的资源利用和生产效率。 订单交付：涵盖订单处理、生产调度、物流配送，确保订单能够准时、准确地送达客户手中。